Estrategia de Nutrición para Triatletas

¿Tu motor se queda sin gasolina?

En el triatlón de larga distancia, el limitante no suele ser tu capacidad pulmonar, sino tu capacidad de absorber y utilizar energía. El fenómeno conocido como "el muro" es, en esencia, el agotamiento de tus reservas de glucógeno y una mala gestión de la glucosa en sangre.

La Tasa de Oxidación: Más allá de los carbohidratos

No se trata de cuántos gramos de carbohidratos ingieres, sino de cuántos puede tu cuerpo oxidar (quemar) por hora. La mayoría de los atletas pueden procesar entre 60g y 90g de carbohidratos por hora, pero esto requiere un entrenamiento específico del sistema digestivo.

Puntos clave para tu estrategia:

• Mix de Transportadores: Usar una mezcla de glucosa y fructosa (ratio 2:1 o 1:0.8) permite utilizar diferentes "puertas" de entrada al intestino, maximizando la absorción sin malestar estomacal.


• Estabilidad Glucémica: Evitar picos y caídas bruscas de azúcar es vital para mantener la concentración mental y la potencia constante en la bicicleta.


• Entrenamiento del Sistema Digestivo: Al igual que tus piernas, tu estómago debe aprender a procesar altas cargas de energía bajo estrés físico.

¿Por qué medir tu eficiencia?

Cada atleta tiene una tasa metabólica distinta. Algunos son "quemadores de grasa" eficientes, mientras que otros dependen críticamente de la glucosa externa. Conocer tu perfil te permite saber exactamente cuántos geles o cuánta bebida isotónica necesitas por segmento.